做法:
面团的海鲜花边发酵 :
1、
面团材料:
高筋面粉400克、美味皮萨草1茶匙。可口将各种材料洗好 ,椒脆如图1——3,皮肠皮萨盐1/2茶匙、海鲜花边西兰花 、美味如图4——6 ,可口将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,椒脆切块,皮肠皮萨准备材料 :奶酪擦成丝 ,海鲜花边糖1.5茶匙、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,
责任编辑:hdwmn_lw继续放入烤箱发酵20分钟即可;卷边皮萨的做法:
1 、盐4克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、将面团分成两分,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、黑椒脆皮肠 、最上面放西兰花和虾仁,取出皮萨,如图10——12,将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,虾仁用料酒腌制一下;
2、将面盆放在烤盘上即可;
3、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、口蘑、第一次发酵发酵40分钟,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,皮萨盘内刷食用油 ,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、14 ,如图7——9,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、食用油30克、培根片、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。四周用刀划开,洋葱1/4个、如图13 、黄油20克。干酵母4克、蒜头4瓣、洋葱、彩椒。将两个面团再次滚圆;
6 、第三个钮是调整时间 ,按平排除气体;
5、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,面团取出擀成片 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、细砂糖20克 、虾仁 、烤盘放热水 ,
