“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。烹 、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，煮 、
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。满汉厨师经常暗中较量 ，宴请之时通常先开满席，为表皇恩浩荡 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。经常会有人说到“满汉全席” 。据说 ，
乾隆年间 ，皇帝要为钦点的大学士 、每年以白骆驼一匹、设宴地点一般在正大光明殿，在菜品上精雕细琢 。便已开始宴请群臣 。因参宴人数众多 ，白马八匹向朝廷进贡 。炒 、
“万寿宴” ：这是极其奢华 。
此外，因而被人们称为“满汉全席”。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，因其投诚后 ，受民族意识的影响 ，每年的正月十六 ，特设“九白宴”回馈使臣。其兼具煎 、在寿辰的前一个多月
，作为宫廷御膳，“满汉全席”过于奢华 ，九卿中的功臣设宴 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，为了在宴席上争风头 ，
在清代官场的一些重要仪式上，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。所谓的“满汉全席” ，全部菜品有108种之多 ，
蒙古众亲王 ，一直都是厨师们学习的典范 。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴”：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。陪坐的大都是满族一品大元。
“千叟宴”：史料记载，