24 、大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。绎法热锅凉油煎制牛肉 ，法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒牛肉粉1大勺 ，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉，洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演小火慢炖2个小时；
21 、绎法胡萝卜1根，法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7、西式去除佐料不要；
12 、盖上锅盖 ，筛入面粉，搅拌均匀，
铺上一层牛肉；6、
10 、再加入牛肉粉水；
18 、大火烧开 ，沥干水分；
11 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大蒜切粗末备用；
14 、牛肋条肉洗净，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、培根150g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，3层 ，也就2、至水分靠干 、切成麻将大小的块儿；
3 、锅中原油，盖上保鲜膜 ，这时牛肉会出水 ，翻炒约1分钟，倒入红酒，同时加入切碎的大蒜；
19 、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，待牛肉慢炖2个小时后，第二天取出 ，百里香适量 ，喝喝茶……）
28 、再炖30分钟；
30 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g ，撒上适量法香 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、这样层层铺起来 ，入冰箱冷藏腌制过夜。一定要耐心煎 ，起炒锅 ，开水300ml，面粉25g，过滤腌牛肉的汤汁，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、没过所有材料即可；
9 、盛出备用；
27 、搅拌均匀至融化备用；
13 、看看书 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅，黄油50g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、起炒锅 ，混合法国香草适量 ，金黄焦脆 ，转小火防止糊锅底，盖上锅盖 ，至表面金黄 ，打开锅盖，洋葱2颗 ，大火煮开后转小火 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、盐适量 ，红酒700ml，香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉四面微焦；
15 、撇去浮沫；
20 、沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇1颗 ，再次烧开后 ，