11、初夏馋菜胡椒粉 、辣解
2 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
辣解5 、美味墨鱼
6 、泡椒泡椒 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼盐 、泡椒
4 、初夏馋菜葱 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。淋干表面水分后放入锅底备用 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜丝炒香 ，炒锅加热，蒜 、
7 、焯水捞出过冷水 。准备好各种配料 。
9 、炒出香味 。倒入适量食用油，
食材 ：墨鱼仔、姜 、然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒 、
3 、青笋
配料：黄酒 、锅中放入冷水烧开 ，
10 、加热后放入葱花 、蒜 。黄豆酱 、花椒 、葱、姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、中火翻炒均匀 ，盐调匀腌制15分钟左右 。
12 、
8 、放入切好的青笋片 ，另起锅 ，蒜末 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。