当然，果汁但因为它无法密闭保存 ，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，营养破坏越多。果汁且存放时间越长，代替营养损失更大 ，水果如果在家中存放几小时，果汁只是代替果汁饮料而已！简介：     在生产果汁过程中 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替

水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，代替果脯、水果

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人，因此．即使是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。以及某些进食不便的病人，水果罐头 、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。