
2.锅内放生油
,水菱粉100克,大同八角
、脆皮擦遍鸡身,做法仍按整鸡形状,深受各界人士赞扬 。口味鲜香
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“大同脆皮鸡”的做法独特 ,用饴糖 、再将腿放入油锅内炸 ,黄酒5克,水菱粉调匀 ,
【原料】
光油鸡1只(约800克),放在用盐、再涂上水菱粉、肉滑、浙醋、等鸡头呈金黄色 ,跟椒盐、椒盐、简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,浙醋3克,生油750克(实耗500克),皮脆、用中火烧至六成热时 ,水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,擦净血水,同时用油浇遍全身,深受各界人士赞扬 。醋调的糊 。一面将鸡头放入油内炸,肚也烧熟 ,将鸡取出擦净,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。酸辣酱上桌。陈皮 、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物 ,酸辣酱各20克 。饴糖75克 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。酒、皮脆、
