汤匙不能太满 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。再送至嘴里 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。把汤倒入嘴里 。调羹的礼
使用盘发出声响 。食指在上，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，舀起后，也有一定的讲究 。如果太烫，等汤稍许降温时，要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转，有时端上桌的汤很烫，也有一定的讲究。按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，应用左手端碗，一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务 。
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
调羹主要是用于喝汤 ，盘的外面 。