汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度，盘的外面。
调羹主要是用于喝汤 ，再一口一口地喝 。
不要将汤碗直接就口
。切不可使汤滴在碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙，这时，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，将汤碗稍为侧转 ，再以右手持调羹舀汤。简介： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。如果太烫，再送至嘴里 。把汤倒入嘴里。按住调羹的柄 ，