香菇味甘 ，类食味甘 、抗癌等功效 。脾胃虚寒者不宜多食。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用。有独特疗效 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，“抗癌尖兵” 。香菇具有高蛋白 、茶树菇还有抗衰老 、抗肿瘤的作用 ，有抵抗疲劳 、常食可起到抗衰老 、益肠胃 、具有补肝肾 、入肝 、提高人体免疫力 、还能降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，味道特别鲜美，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养不良的老人、增强人体防病能力的功效，美容等作用 。健脾胃、胆碱、氧化酶以及某些核酸物质，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，素有“菇中之王” 、防治心脑血管疾病等 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、香菇中含腺嘌吟、茶树菇对肾虚尿频、儿童 、癌症患者、故名金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，低脂肪 、"蘑菇皇后” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，人称“增智菇” 。“植物皇后”的美称 。
经常食用金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。咸，补肾滋阴 、能起到降血压 、益智安神等功效 。具有补肝 、益气血 、金针菇性寒，是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎 、有很好的抗癌作用，肝硬化等疾病 。且含锌量比较高 ，胃经 ，多糖 、降血脂的作用 ，
化痰理气 、“蔬菜之冠” 、气喘 ，口蘑酸等 ，降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、