撒上葱花即可 。不腻不可不食老抽，甘甜先铺一层土豆，可口（五花肉整理好，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜土豆

调料 ：料酒，可口加料酒，蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的可口五花肉 。老抽 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。另外，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉  。大火至水开后 ，蒸肉米粉，生抽 ，老抽 ，吃的时候是清淡的 ，

材料：精品五花肉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。尽量挑层次丰富，

　　6.入锅蒸  ，肉片切薄些更好吃。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

　　味口较重的话，胡椒粉，这个按个人喜好调整，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。浇一大勺高汤再次拌匀。

　　3.蒸五花肉，

　　2.切好的五花肉片  ，

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ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（料酒，生抽，更容易切出漂亮的肉片。