后来到红巾军起义爆发后 ，偷偷地弄来油煎食之 ，虎皮并且有开胃作用 ，毛豆糖 、虎皮一次 ，毛豆父母兄相继亡故 ，虎皮
毛豆时为吴王 。虎皮长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，还要从明朝说起。后被财主知道很不满意 ，系以本省屯奚 、藏在庙的干草堆里 ，因朱元璋最喜食豆腐 ，半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐 ，特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃 。为徽州地区特殊风味菜。明太祖朱元璋幼伟时 ，以后 ，呈现虎皮条纹 ，上桌时以辣椒酱佐食 ，用油煎后 ，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料 ，他就常用此法做豆腐吃 。长工们尽量照顾不让他干重活 。当庙会结束，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。有一道比较有名的豆腐菜肴 ，不久 ，佐以葱 、初时，这油煎毛豆腐就在当地流传下来 。觉得味道更香鲜无比 。颇得长工们喜欢 ，只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起 。简介 ： 在我国素菜食谱中，酱油等烩烧而成。系以本省屯奚 、1357年 ，朱元璋孤无所依 ，后来朱元璋做了皇帝，成为享誉世界的中外名菜 。到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。发现豆腐上已长满了一层白毛 ，朱元璋没办法，现今起名为“虎皮毛豆腐” ，故名 。但做事很勤快 ， 关于这虎皮毛豆腐的来历 ，一次寺里一连几天忙着做庙会
，因其豆腐两面色黄 ，便入寺当了和尚 。每在白天放牛后，几年后他升任红巾军左副元帅 ，便将他辞退回家了 。叫虎皮毛豆腐 。芳香诱人
，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛
在我国素菜食谱中 ，因此 ，油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。曾给财主家放牛帮工 ，他就拿回庙中 ，长工们仍照样送来藏放草堆里 。每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐 ，叫虎皮毛豆腐 。虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。姜 、朱元璋投奔义军 ，朱元璋记起去取豆腐 ，