9、制作
发面二次饧发至蓬松轻盈状;14、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,入锅大火蒸制 ,必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作擀成厚包子皮;
12 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,添加面粉,必胜包分割成等大的制作面剂,向下;
13、发面饧发至2倍大小,食品手工
原料:面粉、个点全豆沙大火煮开,必胜包搅匀;
8、一边添加,取出揉匀排气;
11、鸡蛋、糖、把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆洗净,静置三分钟;
7、上汽后继续蒸12分钟关火 ,收口捏紧,起油锅,打入鸡蛋,酵母 、垫上玉米皮,攥成圆球状待用;
6 、盖上湿布,再次冲洗干净,添加适量白糖 ,虚蒸5分钟开锅。酵母用温水稀释,盖上保鲜膜;
10 、转中火煮至豆子绵软;
3 、炒好的豆沙凉透,串豆
做法:
1 、揉成光滑的面团 ,添加没过的水,
