做法 ：
1 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角蚝油 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁切成条形，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、2 、
4 、油1汤匙 、四季豆去除两头和筋，
原料 ：鸡腿1只 、用料酒 、将鸡腿去除骨头 ，捞起沥干水分备用 。红辣椒切段，花椒粒2克 、再切成丁 ，四季豆200克 、生抽、
3 、花椒粒 、大蒜炒至出味。生姜三片 、