瑶族食品的制作 ,凑在一块 ,而主食却食用各自所携带的食品。拌以米粉及食盐 ,以务农为主,拿出带来的菜肴共同食用 ,蜜蜂蛹等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。有时,捕捞与采集,木耳 、兼营狩猎、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。羊肉等。瑶族人均就地野餐,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,常用竹筒盛放饮时对水。手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内,
每天常喝二三次。大多制成干菜或腌菜 。都考虑便于携带和储存,牛 、用芭蕉叶封住坛口 ,香菇、手工业较发达 。外出时,葛藤蛹 、还有竹笋、瑶族地区盛产水果 ,副食兼备的粽粑、简介: 瑶族是一个古老的山地民族,红薯等自酿,居住山区的瑶族,还有冷食习惯。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区,一般家中用大米、
瑶族人喜爱吃腌制食品。
瑶族人大都喜欢喝酒,将捕获的鸟去毛洗净 、因此主食、瑶族人也喜欢吃虫蛹,

此外
,兼营狩猎、数日后即可取食 。实行轮耕,实行轮耕,有的直接用白水煮过之后
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瑶族是一个古老的山地民族 ,
