老婆饼源自广州的莲香茶楼
。非但一句称赞的话都没有,其表皮金黄诱人 ,里面的油酥层层叠叠、口感绝妙
。流传至今
。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心
,当年 ,以各式点心驰名。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜酥松,
大家便把它叫做老婆饼 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。口感绝妙 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,等这位师傅回广州时 ,想来想去也不知道带些什么 ,于是便将店里的招牌点心带回家,
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,
