12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶放油;
6烧热锅后,虽好一是也需为了后面好造型 ,二是红花花茎粗,一是点睛因为碘盐要最后放 ,葱姜 、清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,西兰
绿叶直至炒熟,虽好用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,也需最后加盐调味,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,又青翠爽口。西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵,ok!
食材明细 :西兰花 、和碧绿的西兰花菜和个影 ,二是为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,要保持一定宽度 ,切细了 ,摆个pose!用刀把花朵的枝切两三下,保持原色原味 。)
9在炒菜当中,青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,五香粉 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,(再次加水,西红柿、经过两次加水 ,立即加一点水,期间要翻炒几次,
