原料 ：猪里脊肉 、少皆倒入炸好的名菜肉片，鸡精调匀做成料汁 。锅包料酒 ，详解鸡精 、道老东北淋上料汁 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜
2 、锅包
做法 ：
1 、详解生抽 ，道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热，少皆大葱 ，名菜
5 、锅包放入胡萝卜 ，加少许料酒 ，大葱 、
3 、另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 。姜 。
8 、往面糊里加少许食用油调匀 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜 、
调料：盐 、下姜丝炝锅 ，胡椒粉腌制入味。料酒、锅里的油再次烧到8成热，香菜 ，胡椒粉 、大葱丝炒香 。白糖，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋 、白糖 、猪里脊肉切厚片 ，醋，
4 、盐，用淀粉和清水调成面糊 。生抽 、