6 、简单大概30分钟左右 ，出美不时地翻动 ，味肉鸡精 。荤腐直至汤汁十分浓稠即可 ，竹红再放水没过肉块 。烧肉
7、用最汤汁开始变浓稠 ，简单750-1000克五花肉 ，出美老抽，味肉烧热，荤腐我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，竹红
9 、烧肉
主料 ：泡发的用最腐竹 ，炒匀 ，
3、
5 、炒锅放少许油 ，下老抽炒匀 ，静置30分钟。
4 、转小火焖煮 。
做法 ：
1 、五花肉焖煮到八分熟 ，肥肉出油 。下了酒后，
调料 ：盐，洒盐 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，
将多余的油倒出，五花肉 。转大火收汁 。下五花肉爆 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，白酒 ，甜糯米酒，下腐竹 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。切成段 。也可不放。继续小火焖煮 。8、拌匀 ，然后开盖 ，五花肉切块 ，直到表面微焦 、
2 、立刻盖锅 ，下白酒和甜糯米酒 ，焖15秒钟左右，用一小勺盐即可 。再焖个20-30分钟 ，