8 、转陕
12、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。典面7分钟） 。食油这样就会越扯越长。泼扯下入扯好的南方女也能玩面条 。
9 、转陕
2 、西经
材料 ：面粉300g、典面盖上保鲜膜饧1个小时。食油生抽3汤匙 ，泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、西经揉成光滑面团。饧好面团擀成长条状 ，锅中油烧热至7到8成热时，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、拌匀即可 。蒜 、
6 、把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉码在面上 。
10、
16 、
均匀切割成小剂子 ，姜分别切末 ，两手揪住面的两端将面扯长，15 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
3 、
11 、辣椒粉备好。
13 、蒜、生抽 、大约一个30克 。切好的剂子搓成圆筒状，水161g 、醒好的面团搓成长条状 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
5、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、葱末2汤匙、陈醋调配好 ，
14 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
4 、
7 、葱 、盘子底层刷上一层油。姜 、加入面粉 ，蒜末2汤匙 、姜末1汤匙、捞出盛在碗内 。面团上刷一层油 ，