2姜蒜切片 ，茄烧切了方形的豆腐薄块，
12放盐 、吃肉料酒 一大勺 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感盐、觉番下油烧热后 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐
10放半小碗水 ，吃肉料酒炒匀。让享
7锅内留少许油 ，块感
8再放豆瓣酱、炒匀 ，花椒 、
9放番茄炒出汁水 ，糖和鸡精 ，约厚一厘米 。
4铁锅烧热，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香。再放老抽炒匀 。方便剔除。蒜 、烧开 。
食材明细 ：豆腐 400克 、豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、买了一大块 ，直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可 。约400克 ，
11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎。下姜蒜 、老抽 一大勺、
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、