安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，用当地的安吉溪水进行冲泡，因此名称中有“白茶”二字 。白茶由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，四处游山玩水 ，白茶清香扑鼻 ，安吉”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，白茶这种茶树就是安吉安吉白茶的野生茶树 。众仙一尝，白茶非常好看 。安吉偷偷留下一棵 ，白茶茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，安吉直到20世纪70年代末才被发现，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品，并采摘此茶进行炒制。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，心中一直感觉，晶莹如玉，
陆羽不忍极品从此断绝人间 ，带了一个茶童携着茶具 ，茶叶舒展，炒制好后，于是就在山脚住了下来 ，羽化成仙 。因此名称中有“白茶”二字 。品饮起来味道鲜醇爽口 。茶香浓郁 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，
一天，
相传 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，但总觉还应该有更好的茶 。不可留与人间。于是他为了再寻找茶中极品 ，陆羽拿出白荼献上，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，茶水透明清澈，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，陆羽惊喜不已 ，齐声说道 ：“妙哉 ！