小贴士：
1 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳2分钟后 ，末季烧热后放入姜末；
4、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳如果喜欢肉末味道更足，末季五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐，锅中烧水，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、瘦肉分别切丁，小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜、盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后，蒜末和一半葱末；
5 、再加入老抽；
8 、另起锅 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、煸出香味后 ，干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、葱、盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，沥干水分；
3、
葱2截 、迅速翻炒几下 ，姜 、蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；9、
主料 ：四季豆200克、加入料酒；
7 、翻炒至肉变色 ，放入干辣椒、