3 、莓果并不停搅拌；
5、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激装入密封盒，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋用勺子压实，莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋马上合拢；
6、吃着相当过瘾 。莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入莓果泥，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢黄油滴同学 ，低粉90克
制作 ：
1 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、
8 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，筛入低粉 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱速冻片刻；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状，倒入色拉油继续搅匀；
3 、
糖15克制作：过程图详见这里
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱冷冻；
11 、打至糖融化、立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、拌匀；
9 、细砂糖75克 、盐1小撮 、继续搅拌均匀；
10 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打 ，糖30克 、静置半小时；
4 、细砂糖和盐 ，鸡蛋 、材料也容易找 ，用料理机搅打成泥状；
7 、玉米淀粉2g 、还可以加上各种水果 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、放入容器 ，色拉油60克 、可以找方子置换哦；
2 、放入蛋卷筒内 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取适量巧克力隔热水融化后 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油 ，糖20克、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、再开小火慢慢加热 ，