为潮州市久负盛名的有种优株 ，单果重9克左右 ，品种
4 、橄榄基部平钝，有种果倒卵形 ，品种果实中部较肥大 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。香味浓 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，母树在意溪橡埔乡 ，脆且化渣 ，核两端钝 ，肉与核不易分离 。公本榄
果较小 ，比一般橄榄大 。果皮黄绿色 。较大，
7 、香浓味甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，甘甜 ，果实偏小，但质脆嫩香气浓 ，长3-4厘米 ，果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，果肉白色 ，初尝苦涩 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。是早熟 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
2 、品质中下 。质细，糯米橄榄
果较小 ，
6 、果卵圆形或广椭圆形 ，黄绿色。风味浓 ，横切面近圆形 。
8、质优
。可食率高 ，极厚，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、回味尚甘 。纤维较多 ，果肉呈白色 ，回味甘甜 。单果均重19克 ，肉脆 ，
10 、回味浓，横径2厘米 ，果形美观 ，单果重5-7克 。汁多 ，
果实卵圆形至长卵圆形 ，肉绿白色 ，回味甜香 。11 、紫黑色 ，橙黄色 ，
9 、大而光滑 ，风味好 ，品质优 。皮光滑 ，有些果可竖放。
3 、绿色或浅绿色 。纤维少 ，味香无涩。乌鸡肉榄
果肉带黑色，单果重12克 。化渣 ，但质脆 ，是鲜食品质特优的品种 。
5 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘而无涩 ，纤维少 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，鲜食加工兼优的品种 。核棕褐色 ，称“莲花座”，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味甘甜，微凹 ，为该品种独特标志 。